San es Japón y Java es Indonesia, y el nombre es toda la idea. Wilbert Tan y sus colegas lo abrieron en Surry Hills y en tres meses ya tenía fila diaria. Cada matcha se bate, nada viene premezclado.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Indonesio y japonés en una sola idea, y se ve en la taza.