Abierto
Saigon Things
EL VEREDICTO
Duc Le y Tina Hoang se fueron a Saigón a investigar el mejor pho de la ciudad y volvieron a hacerlo: chamorro, tuétano y huesos de pecho hervidos de doce a dieciocho horas. Dicen que quieren mostrar mil platos con el tiempo. Empieza por el banh canh cua y el com tam.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Se fueron a Saigón a investigar el pho antes de abrir. El caldo lo demuestra.
2Banh canh cua y com tam, que son del sur y no lo vietnamita de siempre en Sydney.
3Strathfield, así que son vecinos y no un salón de turistas.
INFO DEL NEGOCIO
LunesClosed
Martes5:30 – 9:00 PM
Miércoles12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Jueves12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Viernes12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Sábado12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Domingo12:00 – 3:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
28/45-47 The Boulevarde, Strathfield NSW 2135, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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