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EL VEREDICTO
Un bistró francés chico arriba de la vinatería natural P&V, en Oxford Street, con la carta escrita a gis cada día. Es el único restaurante de Sydney que hace canard à la presse: un pato entero asado y terminado en tu mesa con una salsa de su propia sangre y tuétano, uno por servicio y solo por encargo.
POR QUÉ VALE LA PENA
1El único restaurante de Sydney con canard à la presse. Uno por servicio.
2Chef del año, votado por otros cocineros.
3Arriba de una vinatería natural, así que la carta empieza abajo.
INFO DEL NEGOCIO
LunesClosed
MartesClosed
MiércolesClosed
Jueves6:00 – 11:00 PM
Viernes12:00 – 4:00 PM, 6:00 – 11:00 PM
Sábado12:00 – 4:00 PM, 6:00 – 11:00 PM
Domingo12:00 – 4:00 PM
268 Oxford St, Paddington NSW 2021, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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