Abierto
Paramount Coffee Project
EL VEREDICTO
Está en la planta baja del viejo edificio de Paramount Pictures, hoy un hotel, y cambia de tostador cada cuatro o seis semanas. Lo abrieron en 2013 tres personas con historia de verdad en el café: Jin Ng de Paramount House, Mark Dundon de Seven Seeds, Russell Beard de Reuben Hills. Techos altos, bancas largas, nadie te apura.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Multitostador, rotando cada cuatro o seis semanas. El café nunca es el mismo dos veces.
2Lo fundaron Seven Seeds y Reuben Hills, que en café es como decir pedigrí.
3Techos altos y bancas largas. De los pocos cafés de Sydney hechos para quedarse.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes7:00 AM – 4:00 PM
Martes7:00 AM – 4:00 PM
Miércoles7:00 AM – 4:00 PM
Jueves7:00 AM – 4:00 PM
Viernes7:00 AM – 4:00 PM
Sábado7:00 AM – 4:00 PM
Domingo7:00 AM – 4:00 PM
80 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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