Un pub de esquina que lleva más de ciento cincuenta años en Dowling con Cathedral, con un teatro de cincuenta y ocho lugares en el sótano desde 1997. Es el único pub con teatro que queda en Australia. Odd Culture tomó el arrendamiento en 2020 y puso en el bistró de arriba a un cocinero con cocinas de estrella detrás.
POR QUÉ VALE LA PENA
1El único pub con teatro que queda en Australia. Cincuenta y ocho lugares en el sótano desde 1997.
2Ciento cincuenta años en la misma esquina.
3El bistró de arriba lo lleva un cocinero salido de cocinas con estrella, en un pub.