Abierto
MUY TUS VIBESLode Pies and Pastries
EL VEREDICTO
Un cocinero de alta cocina decidió aplicarle la disciplina de la alta cocina a la pastelería, y el resultado está en una vitrina en Crown Street pareciendo joyería. El Crown on 487 es un croissant en forma de dona con crema de chocolate blanco, glaseado de frambuesa, pistache y pétalos de rosa, y solo hacen quince al día porque es todo lo que pueden.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Técnica de alta cocina aplicada a la pastelería por el chef de Lumi y Leo.
2Quince Crown on 487 al día. Cuando se acaban, se acabaron.
3Los pays son salados y se toman tan en serio como lo dulce.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes8:00 AM – 3:00 PM
Martes8:00 AM – 3:00 PM
Miércoles8:00 AM – 3:00 PM
Jueves8:00 AM – 3:00 PM
Viernes8:00 AM – 3:00 PM
Sábado8:00 AM – 3:00 PM
Domingo8:00 AM – 3:00 PM
487 Crown St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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