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EL VEREDICTO
Dos sommeliers lo abrieron en una casa de dos pisos en Stanley Street en diciembre de 2025. Bridget Raffal venía de Where's Nick y Harry Hunter de Rockpool, el grupo Bentley y Dinner by Heston. Treinta vinos por copa, que cambian cada semana y van escritos en el espejo de abajo.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Dos sommeliers que son dueños y sirven la lista ellos mismos.
2Treinta por copa, cambian cada semana, escritos en un espejo.
3Un chef salido de Quay y de Dinner by Heston.
INFO DEL NEGOCIO
LunesClosed
Martes4:00 – 11:00 PM
Miércoles4:00 – 11:00 PM
Jueves4:00 – 11:00 PM
Viernes12:00 PM – 12:00 AM
Sábado12:00 PM – 12:00 AM
DomingoClosed
77 Stanley St, Darlinghurst NSW 2010, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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