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EL VEREDICTO
Hay una sola cosa en la carta y es café. Dan Yee y Shoji Sasa compran en lotes chicos y tuestan todo en casa, y nunca pasa más de un mes sin un café nuevo en existencia. Roble americano de piso a techo, una barra rematada en latón cepillado, y más espacio para estar de pie que para sentarse.
POR QUÉ VALE LA PENA
1El café es lo único en la carta. Ese es el argumento.
2Tostado en casa en lotes chicos, con café nuevo al menos cada mes.
3La misma gente que Provider Store, que está a tres calles.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes6:30 AM – 2:30 PM
Martes6:30 AM – 2:30 PM
Miércoles6:30 AM – 2:30 PM
Jueves6:30 AM – 2:30 PM
Viernes6:30 AM – 2:30 PM
Sábado7:00 AM – 2:00 PM
Domingo7:00 AM – 2:00 PM
547 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Fotos y datos prácticos vía Google.
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