Un templo prehispánico al agave donde el bacanora, el sotol y la raicilla pesan tanto como el mezcal más raro, y quien dirige la barra venía de armar la de Pujol.
POR QUÉ VALE LA PENA
1De los mejores bares del mundo, No. 23 en World's 50 Best Bars 2025 y fijo en la lista de Norteamérica
2Una clase de agave en copa, con destilados poco vistos como bacanora, sotol, raicilla y pox que traen directo de pequeños productores
3Eli Martínez Bello dirige la barra después de cinco años armando la de Pujol, y el espacio diseñado por Anagrama te manda de volada a la época prehispánica
INFO DEL NEGOCIO
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