Abierto
MICHELINEl Tigre Silencioso
EL VEREDICTO
David Castro Hussong agarró el alma de una cantina norteña, le metió mano de Baja y la acomodó en un caserón de 1914 en la Roma.
POR QUÉ VALE LA PENA
1El proyecto chilango del chef de Fauna, una cocina seria vestida de cantina de barrio.
2El norte de México pasado por Ensenada y un guiño oaxaqueño, platos para compartir entre plática y copas.
3Vive dentro de Casa Basalta, un caserón de 1914 restaurado con patio, terraza y jardín, ya fijo en la Guía Michelin.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes9:00 AM – 10:00 PM
Martes9:00 AM – 10:00 PM
Miércoles9:00 AM – 10:00 PM
Jueves9:00 AM – 10:00 PM
Viernes10:00 AM – 12:00 AM
Sábado10:00 AM – 12:00 AM
Domingo10:00 AM – 12:00 AM
C.Colima 159-Local 2D, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
Fotos y datos prácticos vía Google.
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