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EL VEREDICTO
Jair Téllez se trajo Baja a la Condesa, mariscos y un menú de mercado que cambia con la temporada. Sin ruido, una de las cocinas más consistentes de la ciudad en más de una década.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Jair Téllez también lleva Laja en el Valle de Guadalupe, y la sensibilidad de Baja se siente aquí.
2Un menú de mercado que rota con la temporada, nunca igual de una semana a otra.
3Más de una década de consistencia callada en un salón que deja hablar a la cocina.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes1:00 – 10:00 PM
Martes1:00 – 10:00 PM
Miércoles1:00 – 10:00 PM
Jueves1:00 – 10:30 PM
Viernes1:00 – 10:30 PM
Sábado1:00 – 10:30 PM
Domingo1:30 – 9:00 PM
Ámsterdam 204, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX, Mexico
Fotos y datos prácticos vía Google.
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