Lo que empezó como una cena clandestina en un departamento de la Roma hoy es una azotea con estrella Michelin en la Condesa, y sigue cocinando igual de suelto y sin reglas.
POR QUÉ VALE LA PENA
1Estrella Michelin en la primera guía de México para un proyecto que rompió todas las reglas del fine dining a propósito, y la carta cambia cada dos meses según la temporada
2La chef Ana Dolores González cocina ideas mexicanas y españolas con personalidad y técnica de verdad, nada de fórmula
3El formato es el concepto, una azotea cubierta para menos de 30 personas y la dirección te llega hasta que reservas, una intimidad que no se finge
INFO DEL NEGOCIO
LunesClosed
MartesClosed
MiércolesClosed
Jueves4:00 – 10:00 PM
Viernes1:00 – 11:00 PM
Sábado1:00 – 10:00 PM
Domingo1:00 – 10:00 PM
Fernando Montes de Oca 86, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, 06140 Ciudad de México, CDMX, Mexico