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EL VEREDICTO
Una de las cocinas más experimentales del pueblo: el chef Rodrigo Ovidio trabaja sobre fuego, ceniza y un fogón Lorena prehispánico de lodo. Pide el Salmón Xocolatl y deja que el shot de kombucha de bienvenida te marque el ritmo.
POR QUÉ VALE LA PENA
1El chef trabaja sobre fogón Lorena prehispánico de lodo. No hay otro así en Bacalar.
2Salmón Xocolatl: salmón con chocolate y especias, plato firma.
3Mixología ancestral con mezcales locales y kombucha. No es una carta cualquiera.
INFO DEL NEGOCIO
Lunes5:00 – 10:30 PM
MartesClosed
Miércoles5:00 – 10:30 PM
Jueves5:00 – 10:30 PM
Viernes5:00 – 10:30 PM
Sábado5:00 – 10:30 PM
Domingo5:00 – 10:30 PM
Av 5 esquina, C. 12 77930, Magisterial, 77933 Bacalar, Q.R., Mexico
Fotos y datos prácticos vía Google.
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